Язык:
Формат:
только полные версии  
От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой Франции
История, Кулинария

От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой Франции

Язык: русский

Продолжение увлекательной книги о средневековой пище от Зои Лионидас — лингвиста, переводчика, историка и специалиста по...
Русский шеф в Нью-Йорке: как выжить на кухне
Биографии и мемуары, Кулинария

Русский шеф в Нью-Йорке: как выжить на кухне

Год: 2020

Автобиографический нонфик шефа де парти ресторана Aska в Нью-Йорке Андрея Ситникова разоблачает миф о сладкой стезе создателей высокой...
Кабачки. На сковороде, в духовке и на зиму
Другое домоводство, Кулинария

Кабачки. На сковороде, в духовке и на зиму

Язык: русский
Год: 2024
полная версия

В этой книге собраны лучшие рецепты из кабачков, каждый из которых приятно удивит вас и ваших домашних. С ней вы попробуете много новых...
Барбекю. Закуски, основные блюда, десерты
Кулинария, Хобби и ремесла

Барбекю. Закуски, основные блюда, десерты

Язык: русский
Год: 2023

В этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд, которые готовятся на планче (плоском гриле) и решетке барбекю. Мясо, рыба,...
Домашняя выпечка с восточным оттенком. 70 рецептов
Кулинария

Домашняя выпечка с восточным оттенком. 70 рецептов

Язык: русский
Год: 2022

В книге представлено 70 рецептов, от национальной выпечки до классических домашних изделий из теста. Рецепты крымскотатарской кухни –...
Переходи на зеленый. Яркие и сочные рецепты для вегетарианцев и не только
Кулинария

Переходи на зеленый. Яркие и сочные рецепты для вегетарианцев и не только

Год: 2017

С книгой Али Самохиной «Переходи на зеленый» хочется готовить каждый день. Внутри вас ждут 39 рецептов, дарящих здоровье и вдохновение....
Как стать вегетарианцем и не умереть с голоду?
Альтернативные науки и научные теории, Кулинария

Как стать вегетарианцем и не умереть с голоду?

Год: 2018

Вегетарианство сейчас перестает быть «фишкой» просвещенных и становится стилем жизни тех, кто следит за своим здоровьем, осознанно...