История, Кулинария От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой Франции Автор: Лионидас Зои Серия: История и наука Рунета Язык: русский Продолжение увлекательной книги о средневековой пище от Зои Лионидас — лингвиста, переводчика, историка и специалиста по... Admin 9 Окт 24
Биографии и мемуары, Кулинария Русский шеф в Нью-Йорке: как выжить на кухне Автор: Ситников Андрей Серия: Кулинария. Есть. Читать. Любить Год: 2020 Автобиографический нонфик шефа де парти ресторана Aska в Нью-Йорке Андрея Ситникова разоблачает миф о сладкой стезе создателей высокой... Admin 9 Окт 24
Кулинария Тесто. Любимые рецепты Автор: Коллектив авторов Серия: Четко и по делу Язык: русский полная версия Сборник из разнообразных и вкусных рецептов теста, подходящих для самых различных блюд. От сладких до соленых, от пирогов до хлеба – в... Admin 9 Окт 24
Другое домоводство, Кулинария Кабачки. На сковороде, в духовке и на зиму Автор: рецептов Сборник кулинарных Серия: Коротко и ясно Язык: русский Год: 2024 полная версия В этой книге собраны лучшие рецепты из кабачков, каждый из которых приятно удивит вас и ваших домашних. С ней вы попробуете много новых... Admin 9 Окт 24
Биографии и мемуары, Кулинария Вкус. Кулинарные мемуары Автор: Туччи Стэнли Язык: русский Год: 2023 Стэнли Туччи вырос в итало-американской семье, которая каждый вечер собиралась за кухонным столом. В этой книге он не только делится... Admin 22 Сен 24
Кулинария Я выбираю рыбу! Автор: Кроткова Светлана Серия: Кулинарное открытие Язык: русский Год: 2024 Статус: Закончена полная версия Рыба — один из самых полезных продуктов, источник легко усваиваемого белка и незаменимых жирных кислот, которые при регулярном... Admin 22 Авг 24
Кулинария, Хобби и ремесла Барбекю. Закуски, основные блюда, десерты Автор: Вьель Пьер-Луи , Друэ Валери Серия: Высокая кухня Язык: русский Год: 2023 В этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд, которые готовятся на планче (плоском гриле) и решетке барбекю. Мясо, рыба,... Admin 16 Авг 24
Кулинария Домашняя выпечка с восточным оттенком. 70 рецептов Автор: Шаипова Тюльпанна Серия: Кулинарное открытие Язык: русский Год: 2022 В книге представлено 70 рецептов, от национальной выпечки до классических домашних изделий из теста. Рецепты крымскотатарской кухни –... Admin 16 Авг 24
Кулинария Переходи на зеленый. Яркие и сочные рецепты для вегетарианцев и не только Автор: Самохина Аля Серия: Кулинарное открытие Год: 2017 С книгой Али Самохиной «Переходи на зеленый» хочется готовить каждый день. Внутри вас ждут 39 рецептов, дарящих здоровье и вдохновение.... Admin 16 Авг 24
Альтернативные науки и научные теории, Кулинария Как стать вегетарианцем и не умереть с голоду? Автор: Землякова Ольга Серия: Кулинарное открытие Год: 2018 Вегетарианство сейчас перестает быть «фишкой» просвещенных и становится стилем жизни тех, кто следит за своим здоровьем, осознанно... Admin 16 Авг 24